Dal 1903 la famiglia Crova produce a Sala Monferrato (AL) vini tipici del Monferrato Casalese. Dall’amore di nonno Renzo per la terra alla passione di papà Pietro, ora è Massimo ad occuparsi della conduzione dei circa 6 ettari di vigneto che si estendono tra i comuni di Sala Monferrato e Ozzano Monferrato, dal 2015 facenti parte del Patrimonio Unesco per i paesaggi vitivinicoli di Langhe Roero e Monferrato.
